长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利，已有50多年历史。学院实行民办公助的办学体制，秉承“文化厚校、人才强校、质量立校、特色兴校”的办学理念，大力发展高等和中等职业教育。目前，学院是全省唯一的烹饪高等专科院校，是中国烹饪（餐饮服务）大师、名师培训基地，是河南省非物质文化遗产传承基地，是河南省高等职业教育示范性实训基地，是河南省职业教育特色院校。