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杏鑫代理清蒸罗非鱼这么吃色香味俱佳

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我们很多人不知道罗非鱼,罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。而不仅仅如此,罗非鱼还有很高的营养价值,那么罗非鱼有哪些营养呢?
 
罗非鱼有着很高的营养价值,且有着诸多的营养是其它不能够比拟的。
 
清蒸罗非鱼做法一
 
食材:罗非鱼一条约500克,杏鑫公司生姜数片,料酒适量,盐适量,生抽适量。
 
方法/步骤
 
1、要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,杏鑫代理第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍,把附着在鱼身的藻类,淤泥等刮去,另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。
 
2、鱼处理好之后在鱼身上横着往里斜切三、四刀。
 
3、生姜切大片。
 
4、在每一道划痕上都塞一片生姜,鱼肚子里也塞几片。
 
5、半个小时以后把腌鱼出来的水倒掉,放上葱结。大火烧开以后上锅。
 
6、蒸10至15分钟就可以关火了,看鱼的大小而定,蒸过了鱼就老了。
 
7、出锅后淋入一小勺生抽提味,洒一点葱花点缀,完成。